首先，要明确一点，银屑病是一种慢性疾病，其发病原因并不是因为吃了某种食物造成的。但是，饮食习惯对银屑病患者的康复还是有一定影响的。在饮食方面，患者应该注意控制摄入的热量和
首先，要明确一点，银屑病是一种慢性疾病，其发病原因并不是因为吃了某种食物造成的。但是，饮食习惯对银屑病患者的康复还是有一定影响的。
在饮食方面，患者应该注意控制摄入的热量和脂肪含量，同时增加蛋白质的摄入。茄子和土豆都是常见的蔬菜，这些食物本身对于银屑病的影响并不大，但需要注意的是，这两种食物都是属于夜茄科和茄科，它们都含有龙葵碱，这种物质会刺激神经，引起患者瘙痒等不适症状，所以银屑病患者饮食上可以适当摄入，但不宜过量。
另外，除了饮食，患者还应该调整自己的生活习惯，保持心情愉悦，避免过度疲劳和精神紧张等。银屑病治疗的成功与否，还和患者自身的免疫能力有关。所以说，饮食上要保持健康良好的生活习惯，适量摄入蔬菜水果，不要过度油腻刺激性食物的吃法，是十分重要的。
总之，银屑病患者可以吃茄子、土豆等蔬菜，但应适当掌握食用量，避免过量刺激所引起的不适感。此外，还要注意平衡膳食，增加蛋白质的摄入，同时保持心情愉悦，不要过度疲劳和精神紧张，为银屑病患者的治疗、康复做好调理工作。
